Curso orientado a profesionales médicos que busca fortalecer sus conocimientos y competencias en nutrición aplicada a la práctica clínica. Se abordarán los principios fundamentales de la nutrición, evaluación del estado nutricional, interpretación de parámetros antropométricos y bioquímicos, requerimientos nutricionales y estrategias de intervención alimentaria.
El curso tendrá un enfoque clínico, práctico y basado en evidencia, con especial énfasis en el papel de la nutrición en la prevención y tratamiento integral de enfermedades metabólicas y crónicas como obesidad, resistencia a la insulina, diabetes, dislipidemias, hígado graso, hipertensión y otras condiciones relacionadas con el estilo de vida.
Además, se brindarán herramientas para que el médico pueda reconocer riesgos nutricionales, identificar señales de alarma, orientar adecuadamente al paciente, establecer objetivos nutricionales básicos y trabajar de manera interdisciplinaria con el profesional en Nutrición.
El curso tendrá un enfoque clínico, práctico y basado en evidencia, con especial énfasis en el papel de la nutrición en la prevención y tratamiento integral de enfermedades metabólicas y crónicas como obesidad, resistencia a la insulina, diabetes, dislipidemias, hígado graso, hipertensión y otras condiciones relacionadas con el estilo de vida.
Además, se brindarán herramientas para que el médico pueda reconocer riesgos nutricionales, identificar señales de alarma, orientar adecuadamente al paciente, establecer objetivos nutricionales básicos y trabajar de manera interdisciplinaria con el profesional en Nutrición.
- Profesor: ESTEFANIA SOMOZA CASTRO